معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، با توجه به فرا رسيدن عيد سعيد قربان، به منظور پيشگيری از بروز بيماریهای قابل انتقال بين انسان و حيوان به خصوص بيماری تب خونريزیدهنده كريمه و كنگو، نکاتی را برای رعایت عموم شهروندان مطرح کرد.
به گزارش گروه دریافت خبر عصراترک، دکتر محمدرضا اکبری اظهار کرد: بيماريهاي شايع قابل انتقال شامل تب خونريزي دهنده كريمه و كنگو ( CCHF)، تب مالت، سياه زخم و كيست هيداتيك و... است كه ارائه آموزش ها لازم جهت پيشگيري از اين موارد الزامي است.
وی با تأکید بر اینکه از خريد دام زنده و يا گوشتهايي كه خارج از نظارت شبكه سازمان دامپزشكي ذبح و عرضه ميشوند، خودداري شود، افزود: دام زنده باید از ميادين عرضه مجاز دام تحت نظر سازمان دامپزشكي خريداري شود.
وی عنوان کرد: ذبح دام صرفا در كشتارگاهها تحت نظارت ادارات كل دامپزشكي انجام گرفته و به هيچ عنوان دام را در منازل و معابر عمومي ذبح نشود، افراد مسئول ذبح دام، ميبايست از وسايل محافظتكننده مانند دستكش، چكمه و لباس مناسب استفاده كنند و ابزارشان را بعد از ذبح، ضدعفوني(شستشوبا آب و صابون) كنند، همچنين خونابهها نيز به طريق بهداشتي دفع شود.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: گوشت دام ذبح شده ميبايست قبل از مصرف به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دماي 4 تا 8 درجه سانتي گراد در يخچال قرار داده شده(مرحله پيش سرد) و بعد از آن در صورت نياز فريز شود.
وی اظهار کرد: جگر و ساير امعا و احشاي دام، پس از ۴۸ ساعت نگهداري در دماي 4 تا 8 درجه سانتي گراد، مصرف شود، به هيچ وجه دامي را كه داراي علائم بيماري و ناخوشي است ذبح و مصرف نشود.
وی تأکید کرد: در خصوص راههاي انتقال بيماري خونريزي دهنده كريمه و كنگو (CCHF)- وعلايم بيماري( تب بالاي 38 درجه ، درد عضلاني ، سردرد و خونريزی) به عموم مردم بخصوص گروههای پر خطر دامداران، چوپانان، زنان خانه دار و... اطلاع رساني و آموزش كامل در مراکز و خانههای بهداشت داده شده است.
دکتر اکبری با اشاره به اینکه در فرايند ذبح دام حداقل افراد شركت كننده(كودكان، سالمندان و زنان باردار از شركت در فرايند ذبح دام و تماس با دامها خودداري کنند، گفت: افرادي كه در فرايند ذبح دام شركت دارند 14 روز تحت نظر باشند(در صورت بالا رفتن دماي بدن- تب بالاي 38 درجه ) بلافاصله به پزشك مراجعه شود.
وی افزود: درصورتي كه جگر و ريه دام(جگرسياه وسفيد ) داراي كيست هيداتيك(حفرههای پر از مايع شفاف) باشد جگر معدوم گرديده و از دادن اين بافتها به سگها جدا خودداری گردد(چرا كه موجب آلوده شدن سگها به اين بيماري شده و اين بيماری در محيط زيست پراكنده ميشود و باعث افرايش اين بيماري در دامها و انسان در آن منطقه ميشود.
انتهای پیام/