سیده گوهر حسینی، کارآفرین سملقانی که از سال ۱۳۸۶ در حوزه لبنیات فعالیت دارد و دارای کارشناسی تغذیه و کاردانی دامپزشکی است، در گفتگو با خبرنگار اقتصادی «عصر اترک» با اشاره به مشکلات موجود در بازار شیر گفت: زمانی که قیمت شیر افزایش می‌یابد، قدرت خرید مصرف‌کننده کاهش پیدا می‌کند و از نظر تغذیه‌ای دچار ضعف می‌شود، درحالی‌که به دلیل افت فروش، تولیدکننده نیز متضرر می‌شود و در نتیجه بالارفتن قیمت شیر به نفع هیچ گروهی نیست.

وی تأکید کرد: مسئولان باید برای تأمین نهاده‌های دامی باقیمت مناسب‌تر یا از طریق یارانه اقدامات لازم را انجام دهند، چرا که در شرایط فعلی دامداران با کمبود یا گرانی نهاده‌ها مواجه هستند و ناچار می‌شوند دام‌ها را با خوراک‌های نامناسبی مانند نان خشک یا سبوس تغذیه کنند؛ اقدامی که در نهایت موجب کاهش کیفیت شیر و آسیب به چرخه تولید می‌شود.

حسینی با اشاره به مشکلات مربوط به نهاده‌های دامی، وضعیت بارندگی و ضعف اقتصادی دامداران گفت که میزان تولید شیر کاهش یافته و مقدار دریافتی مراکز جمع‌آوری روزبه‌روز کمتر می‌شود.

این کارآفرین با بیان اینکه به طور مستقیم و غیرمستقیم با ۳۰۰ دامدار در ارتباط است و مشکلات آنان را از نزدیک مشاهده می‌کند، از جمله اینکه دام‌های مولد به دلیل فشار اقتصادی به کشتار فرستاده می‌شوند، تأکید کرد: مسئولان باید هرچه سریع‌تر به فکر تولیدکنندگان باشند و برای حمایت از آنان اقدامات جدی انجام دهند.

انتهای خبر/